la filosofia eat; ingredienti unici per tutti i gusti
eat pizzeria steak house
La nostra proposta di qualità
La nostra proposta di ristorazione segue rigorosamente una filosofia di ricerca e attenta selezione delle materie prime utilizzate in cucina.
Dal territorio circostante, che offre prodotti di nicchia e di grande valore gastronomico, alle bontà tipiche delle altre regioni italiane, che tutto il mondo ci invidia, fino ai sapori internazionali, EAT mette in tavola il gusto di alta qualità, creando dei percorsi degustativi sempre diversi e nuovi.
La nostra pizza è realizzata con farine appositamente studiate e affinate. L’impasto ha una maturazione fino a 96 ore, per raggiungere un alto livello di digeribilità e leggerezza.
Tutti gli ingredienti usati arrivano da fornitori di fiducia, certificati e garantiti, con un occhio attento al biologico e al Km zero.
Stessa attenzione anche per i dolci, che sono uno dei nostri vanti. Solo “home made”, realizzati con ingredienti genuini, freschi e sempre legati alla stagionalità. Ricette tradizionali e di nuova creazione per soddisfare tutti i palati golosi.
Per il beverage la filosofia non cambia.
Grande attenzione per i vini e le birre artigianali, tutte etichette scelte con estrema cura per avere i migliori abbinamenti a tavola, e liquori e distillati internazionali.
Un’ampia scelta anche di cocktail, sapientemente preparati dai nostri bartender professionisti con le migliori materie prime, ideali per un happy hour o un drink serale da gustare in un’atmosfera che sa coinvolgere tutti i sensi.